Un souper Cassoulet en novembre
Temps
gris, temps froid,
temps tristounet,
temps plat… peu importe
le temps,Le Manoir vous réchauffe le cœur avec son cassoulet. En novembre… Le 16 novembre, notre invité, le chef Daniel Pachon, grand maître du Cassoulet, nous fait découvrir ce plat authentique et convivial. Le cassoulet, plat typiquement français est composé d'un mélange d'haricots lingots, de viande de porc ou d'agneau,
de saucisse de Toulouse, de confit de canard, d'oignon, d'ail, de tomate et d'un bouquet garni. Fruit d'un bel héritage, ce plat typiquement paysan et réconfortant, illustre une véritable quête de l'authenticité. Le retour à des
saveurs que l'on croyait disparues, la redécouverte d'un plaisir oublié. .
| Verrine d’effeuillés de lapin, poire confite, gelée
citronnée parfumée au poivre de schechuan ™ Quelques
feuilles de verdurette, copeaux de Tire Lune™Spécialité de carcassonne; « Le
Cassoulet » préparé par M. Pachon, grand maître Cassoulet 1998 ™ Confit de fruits, frisson glacée ™ Thé, café, infusion 58,95 $ taxes et services en sus |
Le Manoir vous invite à venir déguster le cassoulet de manière conviviale. Partagez un cassoulet entre amis ou en famille. Un plat réconfortant qui rapproche les gens et leur fait passer un
bon moment. Venez vous joindre à nous! Le 16 novembre prochain à partir de 11h Pour toutes informations ou réservation, 418-248-4920 ou 1-800-563-0200
Notre séjour vedette
Détente
Incluant :
- 1 nuit en chambre régulière
- 1
déjeuner
- 1 souper 5 services
- Le service sur les repas
à partir de 113$ CA
par pers.
/ occ. double / tx non incluses

ou au
1 800 563-0200
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