Les plaisirs de la table en automne
Cet automne, le Manoir
des Érables vous offre la chance, une fois de plus, de faire la rencontre de grands chefs. Sous forme de soupers thématiques, chacun vous partagera sa passion culinaire, car chez nous, les plaisirs de la table font partis de notre culture!
En septembre : Au menu, du cassoulet!
Autour d'un plat de cassoulet, c'est l'amitié, la joie de vivre et la bonne humeur !
Pour une 2e année consécutive, vendredi le 28 septembre, le Manoir des Érables accueille M. André Pachon, Maître cuisinier de France et Grand Maître
Cassoulet, afin de vous faire découvrir ou redécouvrir son célèbre Cassoulet. De plus, notre sommelier vous proposera des vins pour agrémenter ce plat succulent du sud-ouest des régions telles que Corbières, Minervois ou Madiran.
Réservations requises avant mercredi le 26 septembre
En octobre : Les huîtres sont à l’honneur!
Vendredi le 26 octobre, les chefs exécutifs du Manoir des Érables et de l’Auberge du Faubourg s’unissent pour vous faire découvrir leur façon de déguster les huîtres.
Sous forme de cocktail dînatoire, vous pourrez déguster les meilleurs arrivages d’huîtres de la côte Est, servies crues ou cuites
pour votre délice! Soirée des plus interactives, où nos chefs délaissent les fourneaux et se joignent à vous en salle
à manger.
Prenez le temps de vous faire plaisir et de vous offrir un séjour
ou une soirée gustative des plus mémorables au Manoir des Érables!
Notre séjour vedette
Cassoulet !
Incluant :
- 1 nuit en chambre régulière
- 1 souper Cassoulet
- 1 petit déjeuner
- Le service sur les repas
à partir de
126$ CA
par pers.
/ occ. double / tx non incluses

ou au
1 800 563-0200