Mercredi 21 juillet 2010Avez-vous planifié votre rencontre des Fêtes ?
Peu importe la soirée à laquelle vous pensez, vous retrouverez chez-nous une atmosphère magique, un environnement de bon goût, une fine cuisine, des salles exceptionnelles et un personnel attentionné.
Le Manoir des Érables c'est un décor victorien où une ambiance romanesque et féerique règnent en tout temps!
Nos salons, notre salle à manger et nos Voûtes font que différents types de réceptions s'offrent à vous, passant d'un 5 à 7 décontracté à un cocktail et canapés ou encore un repas table d'hôte, sans oublier nos menus gastronomiques et une soirée animée !
N'hésitez plus et laissez-vous séduire par nos menus aux parfums des Fêtes
Jetez donc un coup d'œil à notre menu des Fêtes conçu spécialement pour les groupes.
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Fondant de foie blond réduction de porto et oignons caramélisés
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Salade à la crème, fricassé de légumes et lardons
ou
Soupe à l'orge, os à moelle et tomates confites
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Duo de boeuf ; braisé de côte courte et contre-filet rôtie, sauce vin rouge et fondue de Riopelle
ou
Dinde rôtie au jus, farce d'antan, fruits confits, amandes grillées et compote d'atoka
ou
Filet de morue poêlé, ragoût de légumes à la crème & crevettes de Matane fraîches
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Fondant au chocolat, caramel aux épices et guimauve maison
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Thé ou café
&
Sucre à a crème
Une version brunch à l'assiette de ce menu est aussi disponible.
au tarif de 37$ par personne,service inclus, taxes en sus.
JOYEUX NOËL!
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| Mardi 31 août 2010 | Nouveau forfait d'observation des oies blanches |
| Jeudi 26 août 2010 | Préparer votre peau pour le changement de saison. |
| Jeudi 15 juillet 2010 | Nouveau Forfait Vélo |
