Activités du Manoir

Le temps des sucres approche à grand pas, la fête de Pâques aussi!

En cette importante période de l'année, le Manoir des Érables vous convie à notre Brunch des Érables pour cette occasion, soit les dimanches 28 mars, 4 et 11 avril, de 11h00 à 14h00

Surprenez vos proches avec notre somptueux Brunch Pascal aux saveurs de l'érable et partagez un moment gourmand. Dégustez pour l'occasion des saveurs uniques et raffinées dans une ambiance chaleureuse et champêtre.La sève d'érable est l'un des plus anciens produits naturels utilisés à des fins médicinales sur notre continent. Bien avant l'arrivée des premiers colons, les indiens entaillaient l'érable et le bouleau pour en recueillir la sève qu'ils utilisaient comme dépuratif.
La sève symbolisait pour eux le principe vital : l'énergie.  


Notre chef vous propose...
Coupe de Yogourt bio, compote de pomme maison et noix pralinées à l'érable
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Braisé de fèves aux petits légumes, jambon fumé et oeuf poché
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Coeur de romaine et oreille de christ vinaigrette au vieux cheddar de de l'îÎe-aux-Grues
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Râgout de cochonnet à la farine grillée et gingembre frais
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Grand père au sirop d'érable et glace a la vanille maison
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Trempette de palette et tire sur la neige pour les petits et les grands! 

Tarif par personne, service et taxes en sus: 35$
Enfants de 5 à 11 ans, service et taxes en sus: 17,50$
Gratuit pour les enfants de 4 ans et moins